Crumble à la banane, au chocolat et au petit beurre

Préparation : 10 minutes
Cuisson: 8 minutes

Pour 4 personnes

- 1 dizaine de petits beurres ;
- 2 cuillères à soupe de sucre roux;
- 25 g de beurre salé ;
- 80 g de chocolat ;
- 5 cl de lait ;
- 3 bananes;
- 1 noix de beurre salée.

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C.

Faire revenir les bananes coupées en rondelles avec une noix de beurre salé et une cuillère à soupe de sucre roux.

Dans le même temps, faire chauffer le lait et y ajouter le chocolat en petits morceaux. Bien mélanger pour que le mélange devienne homogène.

Réaliser la pâte à crumble en mélangeant le beurre ramolli salé, les biscuits émiettés et le sucre.

Monter le crumble en mettant les bananes au fond des plats, le chocolat fondu par-dessus et terminer par le crumble.

Laisser cuire au four pendant 8 minutes.

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