| La pomme de terre |
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En chiffres
En 2006, on comptait 10 000 ha de pommes de terre en Haute-Normandie.
Une sole en hausse constante depuis 1980 (6 400 ha). Cette surface est consacrée en majorité à la production de pommes de terre de consommation (6 900 ha) et de plants (2 900 ha).
Seuls 190 ha sont destinés à la production de fécule
